かつおぶしだよ、食材は。

本日３度目の更新。
お雑煮のだしをとった後の
かつおぶしでふりかけを作りました。

すごいなぁ、無駄がない。

そのまま食べてもおいしい。
料理に使ってもおいしい。
だしを取った後もおいしい。


かつおぶし。
日本の「もったいない精神」が生かされる食材。

ねこもお目が高い。

＊明日の朝食がたのしみです。