2013年2月24日日曜日

北欧料理の教室

ため息の出るような自宅。
友人宅らしいですが、とにかく広い。
広尾の一等地。マンションとは思えな部屋数。
憧れのアイランドキッチン。
 
10人の生徒を呼んでも余裕の広さって・・・・。
もう、外国のおうちです。
ハンドソープはmade in USA。















 


今日のテーマは''北欧のバレンタインメニュー'' でした。
・シーフードときゅうりのマリネ
・ポテトパンケーキ キャビア添え
・北欧風フィッシュパイ
・デンマークのマカロン

先生はスリランカ人。以前にデンマーク大使館で働かれていたそう。
サウジアラビアで生活していたこともあるそうで。
いろいろと興味深く、面白い話を聞きました。

昼間から、ワインで乾杯。
みんな初対面の10人ですが、明るく、社交的な人ばかり。
笑い声の絶えない数時間でした。

おなかいっぱい!
いい気分転換になりました。