ワッフル初級

◆本日のひとりごと◆

甘いものが食べたい。
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でもどこも混んでる。
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無駄遣いは出来ない。
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「何か自分で作ろう。」という案に至りました。
そのため早々に帰宅。

ちょっとしか買い物せずに帰宅したんですが、
本日の戦利品のひとつ、お皿。
いまどきあり得ない「１枚２０円」
２枚買って４０円のお支払い。
笑いそうになりました。

裏にはMADE IN JAPANの古めかしい文字。
レトロな感じがかわいらしいです。

このお皿に合うかもしれない、という理由で
焼いてみたかったワッフルを作りました。
でもこれが意外と難しい。
サクサクで、はちみつの甘さがほんのりして、
おいしいんだけど、けっこうなずっしり感。
売っているワッフルみたいな軽さが出せませんでした。

別のレシピも研究しよう。
あとは温度調節できるプレートが欲しい。
焼き色をもう少し薄くしたいのです。
どうも焼きすぎ。

まだまだ初級です。。
今後の進歩に期待。