スコーンの基礎＋α English Scone+α

年始の仕事予定がなくなった～。
（応募したけどだめだったみたい・・・）
朝からジムに行ってすっきりしたのに、またもやもやしてきた。

こういうストレスには甘いものが効く。かもしれない。
ずっと作ってみたかったスコーンに挑戦。

基本のイングリッシュスコーンに
マカダミアナッツを入れて焼き上げました。
オーストラリアのお気に入りカフェのスコーンをイメージ。
カットはナイフでざっくりと。

香ばしいにおいが部屋に広がり、
さっきのイライラもやもやも忘れてました。
しっかりふくらんで、いい焼き色。
自分の子供みたいな気分で笑顔になれた。

ひとつだけ味見。
焼きたてはさくさく。
ナッツが香ばしくて、シアワセの味。
あのカフェの味に近い、かも～。

妹にクロテッドクリームとジャムの購入指令を送信。
今夜は夜のお茶会です。
（また太るね）

◆I had just lost the chance to work!I applied it and now I had no responce.It means I won't have a job again.I went to the jim and joined a class happily, but the fact which I have no job made me depressed so much.

But I don't want to be too sad and tried to bake scones to make my feelings change.I reserched a recepi from one famous website and picked basic English scorns.Then I add crushed macadamia nuts which Sunny gave me.I imagined scones that my favorite cafe bakes.I made these shapes with a knife roughly.During been baking, sweet and butter smell spreaded whole room and it made me HAPPY!Scones were well baked and I felt they were like my kids.

I tasted one and it was so nice nuts flavour and freshly crunchy of its top surface.It might be close to the taste of that cafe in Maryborough.

I texted my sister to get clotted cream and jam on the way to come home.We'll have a night tea party with lovely new born scones!