悲願達成

The father's day in HerbRose

ずっと行きたいと思っていたレストラン、エルブローズ。
ラッキーにも父の日の予約が取れました！（昨日電話した。）
いつも電話すると満席なんだよね。

うちから車で１５分。
川越駅から歩いたら１０分かからないくらいかな。
こじんまりしたお店ですがイタリアン・フレンチの店でずっと気になっていたのです。
地元でおいしいものを探したい！これ私のポリシー。
（え？めんどくさがりやだから？でも頻繁に通えるっていいでしょ？）

今日のワタシのチョイス。
これ以外に白ワインも注文。
お昼からお酒ってなんか贅沢でしょ。

【パスタランチコース】￥1,800
・先付け リコッタチーズとミルクのクロケット
・前菜　　　　チリ産サーモンのポワレ
・パスタ　　　生ハムと野菜のペペロンチーノ
・デザート　 有機栽培かぼちゃのプリン
・ドリンク コーヒー

野菜いっぱいのペペロンチーノ
先付けのクロケットはあっさりさっぱり。
でもチーズのこくがあります。さくさくおいしい。

前菜のサーモンのポワレは皮がカリカリで、身も魚臭くなくておいしかった！
一番のお気に入り。添えてあったバジルのサワームリームがまたおいし～い。
別に頼んだ白ワインと最高に合いました。

パスタも野菜いっぱいで体にもいい感じです。
デザートもやさしい甘さでちょうどよし。
コース料理なので一皿が多すぎない量になってます。
だから最後まで楽しめます。

料理の仕方はフレンチ。素材はイタリアン、っていう感じのお店。
シェフがひとりでやっているので要予約ということみたい。
接客も調理もひとりなので。
でも食事が出てくるのが遅すぎるってこともなかった。
友達や家族と来て、しゃべっていれば気にならない長さ。
我が家には珍しく、２時間近くかけて食事をしたので満腹になりました。

優雅に食事する時間も大事でしょ。
物だけがプレゼントではない！と説いた父の日でした。

エルブローズ（HerbRose)
埼玉県 川越市 仙波町２－１７－３６
TEL：０４９－２２６－５５４４
休日：毎週水曜日/第1火曜日
http://blogs.yahoo.co.jp/restaurantherbrose