ハンバーグ定食ランチ

先日に続き、
「うちの味シリーズ」
今日はハンバーグ。
食べ慣れた味が一番なのです。

本日は、
ほうれん草のスープを作ってみました。
野菜ストックでよく煮込んだ後、
ピューレにして牛乳でのばすだけ。
サワークリームと
刻んだアーモンドをのせて完成。

大量の野菜もスープにすると１回で消費できます。
ほうれん草の味もしっかり出てます。
見た目の緑は写真にすると不気味。。。