海老とニラの簡単餃子

久しぶりに書き溜めていたレシピに挑戦。

疲れを理由に台所に立たない、
身軽なアラサー女の私。
世の中の主婦に申し訳なく思います。
独立している皆さんにも謝りたい。

そんなことを思いつつ、
豚肉をたたき、海老をたたき、
こねこねしてました。

皮に挟んで終了の簡単な作業。
餃子は包むのが面倒なので。

今日のレシピ、
恩師は栗原はるみ先生です。
当然、おいしかったです。