Weekend pasta!

パプリカ買ったの忘れてた。
忙しく1週間が過ぎて、まるで思い出しもせず・・・。
ということで、本日のランチに。

パプリカたっぷり、カロチン多め。
元気の出るカラフルな仕上がり。
もちろん、塩分は控えめで。

食べるときは、たっぷりとパルミジャーノをかけて。
（ここで塩分とカロリーがやや増量・・・。でもおいしくなるの。）

添えたイタリアンパセリは、最近復活してくれた子たち。
1回、全部虫に食われてなくなってしまっておりました。

食べる直前に、私の「畑」より、お届け。