韓国のゆうげ。

おととい仕事の後に、母と妹の３人で夕飯を食べに行きました。料理を作りたくない母のご所望。妹が選んだのは北与野にある韓国料理屋です。

【この日のオーダー】
・ナムルとキムチの盛り合わせ
・海鮮ネギチヂミ
・サムギョプサル（豚の三枚肉の焼肉）
・サムゲタン（鳥の中にもち米を入れて煮込んだもの）

チヂミがふわふわでおいしかった～。家で作るチヂミと違って、卵をたっぷり使って焼き上げていて、ふわふわカリカリ！おすすめです。サムギョプサルやサムゲタンは、うちの母が食べたことないだろうと思って注文。好評でした。じっくり煮込んだサムゲタンは胃にもやさしく、コラーゲンたっぷりな感じ。味の濃すぎない調理方法は食後にぴったりです。次はソウルで食いだおれる！つもり。