続・長野便り③

実はまだ終わっていませんでした。
長野休暇報告。続編です。

ここは小布施という町です。
長野市内から３０分ほどのところで
数年前から観光地らしく整備されて、町並みもより美しくなりました。

おいしい店もいろいろあります。

雰囲気のよさは「蔵部」がいちばん。

枡一酒造が酒蔵の内装を改築して開いた店です。
実はここの代表取締役はセーラさんというアメリカ人女性。
彼女が傾きかけていた酒造会社と協力して、いまがあります。

彼女は留学生として日本に来た後、長野オリンピックを機に再来日。

その後、小布施の会社に就職し、　

古い町並みと歴史を生かす街づくりにこそ価値があると説いて、

小布施の町を元気にした一人、と地元では有名な方。

中央の開放的な厨房で料理をしています。
かまどで炊くご飯は最高。

信州牛もおいしいです。

デザートにお勧めの店は「栗の木テラス」というカフェ。

モンブランは必ず食べましょう。（今回は行けなかったけど）