Trick or treat!

◆Rosca de Zapallo・Pampkin Bread◆
Happy Halloween!と言うのかわかりませんが、
日本でも定着しつつあるハロウィーン。
調べによるとハロウィーンとは・・・

ヨーロッパを起源とする民族行事で、
カトリックの諸聖人の日（万聖節）の前晩（10月31日）に行われる。
諸聖人の日の旧称"All Hallows"のeve（前夜祭）であることから、
Halloweenと呼ばれるようになった。

ハロウィンを祝う家庭では、カボチャを刻んで怖い顔や滑稽な顔を作り、
悪い霊を怖がらせて追い払うため、
ハロウィンの晩、家の戸口の上り段に置く。

んだそうです。
知りませんでした。

そう、だから、とはいいませんが、この季節はかぼちゃがおいしい。
急にパンプキンブレッドを作りたくなりました。
もう５、６年前になりますが、スペイン系日本人のママさんに習った一品。
だから名前も「Rosca de Zapallo」
優しい甘さが子供も大人も大好きな味。
ほのかなバターの香りが食欲を増進。
カロチンたっぷりの秋の味です。

初代勤め先では、料理教室にちょこちょこ通っていました。
この「ヒマ」（？）を利用して、腕を磨いてみようと思います。
とりあえず、ひとつやること見つけました。

これから習いたいものは・・・

＊ラテアート（コーヒースクールね。復習したい。）
＊ワイン講座（ただいろいろ飲んでみたいだけ）
＊本格インドカレー（急募：インド人講師）
＊韓国料理（本音はソウルでやりたい）

友達のアトリエで行う、ケーキ教室にはすでに申し込み済み。
来月、完成品を報告します！
お楽しみに。（私も楽しみ）

そうそう、英語の勉強も再開しようと思います。
とりあえず、雑誌の付録から（笑）
コツコツ。何かを初めてみる。
今の私にはそれしかない。
支えてくれる友達の言葉を胸に。
少し前向きに、欲張りに。

今日のパンプキンブレッド。
あなたに捧げます、
Maki-chan in CA！
It will recharge you with gentle sweetness!

※そうそう、「かぼちゃ」ってカンボジアから来たんだそうです。
カンボジアがなまって日本で「かぼちゃ」という名前になったんだそう。
この間、カンボジアでガイドさんに教えてもらいました。

更新連絡

のびのびになっていた9月23日のカンボジアだより、更新しました。
更新を継続します。また連絡しますね！

未更新：9月24日～26日

Updated 23rd September today!
Sorry for being very late.I will gradually continue to update!

not updated:24th-26th Sep.

「食欲の秋」を満たす旅・長野③

食後の散歩に小布施に寄り道。
お寺をまわり、ご朱印を頂くのが目的。
そう、うちの母以外の4名は「ご朱印倶楽部（※１）」メンバー。
長野はお寺が多いので巡る価値あり。

今回は縁結びで有名らしい「浄光寺」と
北斎の天井画が美しい「岩松院」へ。

写真は雨の中、山の上にある薬師堂へ。
ここは国の重要文化財に指定されているそうです。(室町初期1408年建立)
なんと600年！茅葺屋根もすごく風情があって、雨さえも美しい。

ご朱印をもらおうと寄ったのですが、人の気配なし。
本堂まで行ってみて、やっと住職さん達に会えました。
「寒いからあがってください」と中に入れてくれて、
ストーブにあたらせてもらい、お茶までくれました。
とても人に優しいお寺で「心がほっこりする」という表現がぴったり。

ここのお寺の副住職は書道でアートをしているような方で
本堂には作品がいっぱい。
いい言葉をたくさん書いていて、一枚だけ、パチリと頂いてきました。（下）
今の私にありがたい一枚。
ちゃんとかみしめないといけない言葉。

心を満たした後は、スイーツです。
小布施は栗の産地として有名。
なんでも「小布施栗」は高級な栗の代名詞だそう。
今月の初めに全国ネットで放送されてしまい、観光客が激増しています。
うれしい悲鳴をあげている、いま長野で一番旬な街。

栗は今が旬。
栗のお菓子も新栗です。

おいしいモンブランといえばここ。
文句なしのおいしさ。
余計な説明はしません。
是非、食べてほしいです。
（2個くらいペロリです。）

ココロもお腹も満たし、
心残すことなく、埼玉に戻りました。

帰ったらジム行かなくちゃ・・・。


（※１）・・・今年発足したお寺・神社のご朱印を収集する会
　　　　　　 会員は私＋父＋妹2名（＋妹の相方）の約5名。
　　　　　　 活動内容はご朱印を旅先で収集し、
　　　　　　 その筆の運びや独特の印の美しさの感動を伝えること。
　　　　　　 名誉会長は亡くなった長野の祖父。
　　　　　　（他界して10年目の今年、
　　　　　　　生前、日本全国津々浦々のご朱印を収集していたことが発覚）



◆今日の散策

小布施案内（小布施日和）
http://www.obusekanko.jp/enjoys/temple/

◆今日のお店

栗の木テラス
http://www.kanseido.co.jp/shop/kurinoki.php

「食欲の秋」を満たす旅・長野②

我が家御用達のイタリアンへ。
混むのを見越して開店30分くらい前に到着。
雨の日で平日だから、空いてるかと思ったら
開店前にやっぱり人が並んだ。

長野市内から50分ほど走った山間の住宅地にあるのですが
本当に人気があり、リピーターが多い。
うちの家族も大好きで長野行ったら必ず来ています。



今回のオーダーは
・きまぐれサラダ
・イカ墨のパスタ
・茄子とトマトのパスタ
・ウニのクリームパスタ
・スパゲティグラタン

食後にアーモンド・オレ

美味しく頂きました。

「食欲の秋」を満たす旅・長野①

長野に来ています。
急に冷え込んで恐ろしく寒い。
秋を通り越して冬です・・・。
本当に寒い。（寒いのが大嫌いなワタシ）

寒いと空気がきれいなのがいいくらい。
山も緑もきれいに見通せます。
長野は本当に街から山までが近い。
その山々も山頂付近は白くなっています。
そう、もう雪が降っています・・・。

午前中におばあちゃんと一緒にお墓参りを済ませ、いつものお蕎麦屋でお昼。
午後は妹を連れて善光寺参り。

平日なので人も少なく、ゆっくり散歩。
でも水曜日は定休日が多くて、妹はがっかりしてました。

寒さで意気消沈な私達を盛り上げたのは、
「藤屋御本陣」の前にあったTEA TIMEの看板。

現在は少し改装して、レストランとカフェになっていますが
その趣を生かして、週末は挙式会場にもなっています。
昔は旅館だったそうですが、内装は本当にクラシックで素敵。
いつかランチに来ようと思いながら、はや数年。
本日、なんとかアフタヌーンティーにこぎつけました。

私は信州りんごのパイとロイヤルミルクティーを注文。
焼きたてを出してくれるので熱々です。
冷たいバニラアイスと最高の組み合わせ。

秋の味覚も豊かな長野ステイ。
美味しいものを食べると幸せになるのはみんな同じ。
栄養チャージしたいあなた、今すぐ信州へ。

◆今日のお店
藤屋御本陣
http://www.thefujiyagohonjin.com/

Friends Cruise 友達巡り。

今日は友達クルーズ。
めずらしいこともあるものです。
2本立ての予定。

12：30～新宿でランチ。（前の職場のバイトさん）
15：30～大宮でお茶。（前の前の職場の元同僚）
新宿ではランチにベトナム料理をいただきました。
このかごに入った前菜とメイン（麺ORご飯）を選べます。
食後はベトナムコーヒー付き。

久しぶりにあったお友達は4ヶ月の娘をつれて。
優しいおっとりした感じはそのままに、かわいいママでした。
会社の近況を話しつつ、楽しくランチ。
11月から1月までメルボルンのご実家へ行くとのこと。
（彼女のご家族は皆さんオーストラリア在住。）
帰国したらまた会いましょうね～！と
眠り始めた娘を抱いてお別れ。来年も楽しみです。
オーストラリアはこれから夏なので楽しいひと時となりますように。
おやつの時間に大宮に移動。
私の愚痴もくだらない話もいつも穏やかに聞いてくれる
年上FRIENDは来年の3月には徳之島に移住予定。
あー、こんな風にお茶できるのも今だけだと思うと切ない。
今のうちにいっぱいお茶しておこう。
次の店も考えておこう。と本当に思う。

私の家族の話も、仕事の愚痴も聞き続けてくれ
もう数年になるでしょうか。
大人になって出来た友達はまた貴重です。
いつもありがとう。

今日のワッフルもおいしかったね。
また美味しい物食べにいかなきゃ！
そしてまた韓流スターの話も聞いてね（笑）

◆本日のお店
Vietnam Alice ヴェトナム・アリス
http://www.vietnam-alice.com/

PARK SIDE CAFE
http://www.ekipara.com/html/Indication/shophtml/K1300B01_024.html

「夢」について

ユニクロのヒートテックの季節。
今年も購入しました。
そう、もうそんな気候です。
10月も終わりですものね。

コーヒーもお茶も温かい飲み物が美味しい季節。
今日、お土産にと茶漉しをもらいました。
ハンブルグ（ドイツ）のティーショップのものです。
いつも8月帰国の多い、ドイツ在住の友達ですが、
今年は秋に休暇をとり、現在一時帰国中。
勉強したり、この先のことをいろいろ検討してる模様でした。

「夢」を語る友達は元気そのもの。いいですねー。
最近、自分の年令や仕事状況やら「外的要因」を理由に
逃げ腰で生きていたので反省しました。
人の幸せを羨ましく思ったりと、まぁ、みっともないこと。
そういう自分の毒々しい部分を除去したいです。

もう厄年のせいにするのはやめ、「自分のせい」にしたいと思います。
そしてまずは、また働きたい。
それが今日の夢。

青空に思う。

花粉症と風邪のような症状でぼんやりしております。
目もかゆいし。
体も痛いし。
例によって、やる気も「まだ」出ない。

仕事をしてると規則正しい生活をしますが
なくした途端に生活のリズムが崩れるあたりが
私のいけないところです。

今日は久しぶりの快晴なのに気持ちが乗らない・・・。
腐ってる場合じゃないのに。

I've felt dull and lazy with something like hay fever and cold.Both eyes are very itchy and body feels some pain.Ofcourse I'm NOT turned on yet.

When I worked, I used have very regular days without lazyness.As soon as I stopped working, my scheduled days has broken away so easily.This is dad point on me.

It's been a long time to see sunny day today though, I nearly spoil it.Should not be like this now!!!!!!!!Have to something to stimulate myself.Please give me an advice.

卒業の宴

昨日は久しぶりの飲み会でした。

メンバーは会社の先輩やバイトさんたち。
みんな私より先に退職しており、久しぶりの集合です。

先輩は来月早々にニュージーランドに行ってしまうし、
他にも新しい職場で働き始めていたり、
ハワイと日本の往復しつつの仕事をするおじさんがいたりと
まあ、皆さん頑張っています。

退職したての「私はすべきこと」があるにも関わらず、
スイッチが入らず・・・。いつオンになるのか私にもわからない。

大人の飲み会のテーマは仕事だけでなく、
結婚やら、子供やら、家の購入やらと奥深く若干重い。
でも重要なのでこういう席でお勉強させてもらってます。

飲み会のあとに隣のカフェでコーヒー飲んで解散。
ハロウィンのゴーストデザインでカプチーノを出してくれました。
この店、オーストラリア人のバリスタのお店。
住んでた頃を思い出す、郷愁の店。
おいしいのです。ほんとに。
新宿なのが寂しいわ。

＊次回は先輩の壮行会 coming very soon.

＠本日のカフェ（前も紹介したかも）
ポール・バセット　
http://www.paulbassett.jp/

◆Happy Hello We're in Shinjuku
Met up my co-workers again in Shinjuku.They resigned the job before me and it's been a long time to see them.

One of them is leaving Japan very soon and will start new life in NZ.
Others are working in the new place and they are all great to have own life.

I, who just left my job last week, have lots of things to do though, have been turned off and no one knows when I will be turned ''ON''.

Driking party with variety of generations such as between 30's and 50's are different colour from when I was twenties.About marriage, kids, buying a house and so on.They are more serious and little bit far from my actual life.But all things are good study and will become my knowledge.

After the fun party, finished with having a great coffee in one cafe.This is owned by Australian barista.The cuppucino is wonderful.All cafe barista were well trained to make lovely coffee, so any menu is great.It's a shame as there is only in Shinjuku!Should come back to have a cup of coffee again!My cuppucino was served with a ghost design as the Halloween is coming.

*The next party is already planed for Mr.Mori who's leaving soon.

＠Today's Cafe
Paul Bassett Shinjuku　
http://www.paulbassett.jp/

都幾川グルメツアー 2010 秋

◆フレンチ・ランチ　
in ボン・レギューム



退職し、時間も出来た。途端に・・・
偶然にも友人からの誘いが多く、なんとなく忙しくなってます。

今日は高校時代からの友達の実家へ。
もともとは「村」でしたが、数年前に町になった都幾川町。
村時代に時々遊びに行きましたが、今回は久しぶり。
毎週水曜に実家に来てるそうで、丁度良いのでランチをしに行きました。

このお店、某新聞に載る農園フレンチレストラン。
シェフが自分で畑を持ち、野菜を育てているので
昼の営業しかしてないし、週に2日は「農作業のためお休み」という
超マイペースでありながら、シェフの幸溢れる店。
野菜も魚料理もおいしいです。
開店時間に行ったのに既に混んでいて驚きました。

都幾川のもうひとつの名店はお豆腐やさん。
昔は小さな店でしたが、
駐車場に警備員を配置するほど混んでいたほど。
現在は大きな店と駐車場を構え、立派になってました。
美味しい豆腐を売ってますので是非いってみて。

フレンチレストランにも
お豆腐やさんにも共通するのは「地産地消」
地元のものを中心に加工や調理をしています。
だから新鮮だし、おいしいし、地元の農家も助かる。

都幾川は自然に溢れたいい所です。
友達の母曰く、若者が欲しいそう。
移住したら歓迎されます。確実に。

＊少し大きくなった友達の息子がえらくかわいかった。
日に日に友達に似ていく・・・。
今回は非常に懐いてくれて嬉しかったです（涙）
子供の笑顔は大人を元気にします。


◆本日のお店

フレンチレストラン　ボン・レギューム
http://www1.ocn.ne.jp/~blegumes/

とうふ工房　わたなべ
http://www.11-12.co.jp/framepage.htm

卒業祝賀会？

◆French Lanch in Kawagoe


久しぶりに家族と外ランチ。
本日は妹のリクエストで
川越のビストロでフレンチランチ。

私の退職祝いでしょ？とずうずうしいワタシ。
そう、昨日退職完了。

仕事が嫌いで辞めるわけじゃなかったので
なんだか「名残惜しい」気分にもなりました。
やりたいこともあったし。
でもここが脱出時でもあったのです。
だから、しょうがない、と思ってます。

わずか８ケ月ほどの在籍期間でしたが
国内外でいい仕事仲間にも出会え、
プライベートで連絡をとれるようにしてくれた
学校関係の方々、お客様との出会いは宝です。
そして、自分の英語で仕事ができるんだと確認できました。
だから結果オーライです。

まだ先のことが決まりませんが、腐らず頑張れそう。
人生、悪いことばっかりじゃないね。

♪退職前の多忙でご無沙汰していた皆さん、すみません。
この場を借りてお詫び申し上げます。

◆Graduation from the office
It's been a long time to have French lunch with my family.It would be a lunch party to celebrate my graduation!Yes, I finally resigned my job yesterday.

I liked my job and I never expected to leave it such short time though, there were some reasons to let me resign.I can't mention those details here as my resposibility,however it was the time to make up my mind.

My duty had been only for 8month and through it I got many tresures such as;
Wonderful workmates in Japan, Australia and NZ!
Some business partners who are now my friends!
Customer whom I arranged their study abroad!
I knew my English is OK to work!

I would say it's going to be all right!

I haven't decided anything for near the future, but I feel I can do my best without being negative!Thanks guys who supported me!

Back to home!

「今日は何時までいるの？１６時までいて～。」
「学校が終わって帰ってくるまでいて～」
と言い続けるチビ２人をなだめ、
朝の７：１０に小学生２名を送り出す。

早すぎないか？
と思うのですが、どうもこの辺では普通らしい。

「もうすぐ仕事辞めるんだよね～」と
昨夜、布団の中でぽつりと言ったら
「じゃあ、また一緒に遊べるね～。いつ来るの～？」とのお返事。
ポジィティブなご意見ありがとう（笑）

ちびっこと会話が充実する近年。
失業・退職・職探しの話もするようになりました。
日本の暗い話で申し訳ないね～。

今度、婚活の相談でもしてみようか。
斬新な答えが出そうな気がします。

◆写真は、めでたく安定集客が続いております
いとこ夫婦の店で食べてきたランチ。

・きのこのイーフー麺
・マンゴープリン

季節で少しずつメニューが変わるのでまったく飽きません。
おいしかった。

弟子のカメラ小僧

いつも私の到着を待ちわびる桜輔。
でも今回は違う。

待っているのは「私」ではなく「私のお古のデジカメ」
もう使う人もいないし、型も相当古いのであげることにしたのです。
約束したのが７月。持ってきたのが１０月。
安易に子供に高額なものをあげてはいけないのでは？
と教育的見地より、引き渡しは控えておりました。
でも「うそつき」と呼ばれそうなので・・・あげることにしまた。
後日、山のような宿題を出す予定。
（タダでものは手に入らんのだよ。ふふふ。）
学校がお休みの本日。
写真を撮りに行きたい、というので絵になりそうな場所を
ガイドブックから選び、浜名湖方面へドライブ。
「ぬくもりの森」と言うところに立ち寄りました。

とってもかわいい建物が並んでて外国みたい。
ケーキ屋さんもあって、お茶が出来ます。
桜輔は写真撮りっぱなし。
いい天気だし、きれいに撮れてたみたい。
スイーツを食べて、次はお寺へ。
庭の有名なお寺なんですが、
現在改修工事中。

桜輔はひたすら写真。
すみれはその様子を眺めつつ
「庭にいるカマキリを捕まえたい」と
リクエスト。

虫きらいだよ、わたしは・・・。


お寺をゆっくり見ていたら１４時・・・
お腹すくはずです。

桜輔がピザっぽいものが食べたいというので
いとこに聞いていたローズガーデンに寄りました。
ここでピザランチです。
アンティーク調にまとまられた、かわいいガーデン。
虫きらい（特にハチがきらい）な桜輔には若干酷でしたが、
美味しいピザを食べてみんな満足。
バラが咲いてたらもっとよかったのに～。


帰りに写真を現像して行きました。
桜輔もアルバムに写真をしまってた。
ワタシ並みのカメラ好き。
また撮影会に行きましょう。
仲間が増えてよかった。

名古屋から浜松へ

名古屋から浜松まで。
こだまで４５分。
大好きなコンパルの
海老フライサンドを今回も買い込み
贅沢な晩御飯です。

浜松に着いたらなんとお祭中。
春だけじゃなかったのね。
秋もあるとは・・・
今回まで知りませんでした。

大人も子供も祭の衣装を着て
屋台を引いてます。
浜松の子供は小さなときから
お祭りに参加し、
ラッパの音を聞いて育つので
老若男女、大騒ぎです。

現在、幼稚園へ通うまよは
将来ラッパ隊に入るんだそう。
「ねぇ、埼玉はお祭りいつ？」と
聞かれました。
とっさに「わかんない」と答えてしまった。
よくよく考えてたら川越まつり、もうすぐ。

桜輔もすみれも、
衣装がよく似合ってます。

なんか少し大きくなったみたい。

続・秋の女子会

昨日の雨は何だったんだ。というくらいの快晴。
太陽がまぶしい。
空が青い。

泊まっていたビーチハウスから
歩いて１０秒の海。
潮風が心地よい。

明け方まで飲んでいたのに、みんな元気でお掃除かたづけ
海沿いをお散歩。すがすがしい朝とはこのこと。

「えびせんの里」というところで、みんなで試食・お買いもの。
そして名古屋市内の金山へ向かいました。

昼のランチは韓国料理。
飲み放題でワインが置いてあるから行こう、という友達。
まだ飲むんかい！と思いつつ、私も飲んでました。
昼からワインって美味しいんですよね。

ランチで３時間近く店にいて、
その後、化粧品カウンタークルーズ。
私は夕方そのまま浜松へと向かったのでした。

楽しかった名古屋会、あっという間に終了。
次は年末に東京会合の予定です。

秋の女子会

これをみて「名古屋」とわかった
あなたはかなりの名古屋通？
そうです、本日は
第２回目の解毒会　in 名古屋

名古屋の有名店「矢場とん」です。
実は初めて味噌カツ食べました。
ここの味噌カツは「わらじとんかつ」
と呼ばれるキングサイズです。

食欲の秋、期待の開幕。

ブリスベン事務所で
働いていたあきよさんは帰省中。
ということで今回の会に合流し、
総勢５名の女子会。

ひどい豪雨の中、魚市場に寄ったりして
食材を集め、特別提供頂いたビーチハウスで
朝の４時まで飲んだくれ、うたた寝、
しゃべり続ける元気なアラサー。
みんな元気だよ・・・。

いつもメールと電話で仕事してたメンバーが
こうして集まることも奇跡。
いい仲間に恵まれました。

芸術の秋・胎教編

久しぶりにミュージカルなるものを
見ました。

ディズニー好きの友達と
劇団四季の「美女と野獣」を観劇。

昔、ライオンキングを見ましたが
劇団四季の舞台は
背景の早替えが秀逸。
そして本当に
魔法のようなことをします。
機会があれば是非見てほしい！

帰りにカフェで一服。
ケーキがおいしい。

友達はもうすぐ出産です。
うれしいような、
さみしいような。
でも生まれたら遊べるから,
いいか。